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福建年货食品质量较好抽样合格率988

发布时间:2020-03-09 12:12:38 阅读: 来源:仪表阀厂家

近日,福建省质量技术监督局通报了2009年福建省“春节年货”加工食品专项监督抽查结果,共抽查了1665家企业生产及销售的1742批次加工食品,合格1719批次,产品抽样合格率98.8%。

春节前夕,福建省质量技术监督局组织对在市场上销售及部分福建省企业生产的食用植物油、果蔬饮料、白酒、黄酒、葡萄酒及果酒、花生、瓜子、酱油、食醋、年糖年饼、速冻饺子、膨化食品、果蔬罐头、粉干及粉丝、味精、熏煮香肠、肉丸及鱼丸等17种加工食品进行了省级监督抽查。其中白酒、味精、果蔬饮料、膨化食品、食醋、花生、粉干及粉丝等7种加工食品的抽样合格率为100%,占抽查产品种数的41.2%。

此次省级监督抽查,大部分在流通领域进行抽样,检验项目主要针对涉及人体健康的安全卫生指标。抽查结果显示,此次从流通领域和部分生产企业抽查的17种共1742批次的加工食品,有16种加工食品的产品抽样合格率在90%以上,仅有1种加工食品抽样合格率为87.5%,因此,总体质量安全状况较令人满意。

此次针对年货食品的省级专项监督抽查的白酒、食用植物油、年糖年饼等17种食品都是实行加工食品生产许可证管理的产品。结果表明,随着食品质量安全市场准入制度的不断深入,以及通过加工食品质量安全专项整治,大多数加工食品生产企业的质量意识有了较大提高,能从原料、生产卫生环境、添加剂管理、过程控制、检验等环节进行了较严格的质量控制,从而使节日加工食品质量安全有了较好的。同时也说明,在相关监管部门有效的监管下,经销企业的质量安全意识也不断增强,规范了加工食品的进货渠道及进货验证,从而为消费者营造了较好的购物环境。

为更有效地保障食品质量安全,福建省质量技术监督局将继续增强对食品质量安全的有效监管,为广大消费消费者创造安全健康的食品消费环境。

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